Nampula (IKWELI) – Parte da população no distrito de Mecubúri, na província de Nampula, decidiu abraçar a comercialização de bebidas de produção local, precisamente a Otheka, fabricada na base de mapira e mandioca, como forma de aumentar a renda familiar e a independência económica.
A informação foi avançada durante uma entrevista ao Ikweli, nesta quarta-feira (16), pelo Secretário Permanente do distrito de Mecubúri, José Topeleque, no âmbito dos preparativos das comemorações do V edição do Festival Otheka, sob lema “Mecubúri, 60 anos unidos, rumo a independência económica”, que se assinalou nesta quinta-feira (17).
Segundo esta fonte, acredita-se que cerca de 47 mil habitantes, dos mais de 207 mil, praticam o fabrico e consumo da Otheka. A maioria são viúvas e mulheres solteiras.
“A mandioca e mapira são alimentação básica para a população de Mecubúri,” disse a fonte, garantido que mais de 100 mil produtores desenvolvem esta cultura. (Virgínia Emília)
