Pescadores de Nacala-à-Velha sem alternativa para conservar os seus produtos

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Nampula (IKWELI) – Os pescadores da zona de Napela, no distrito de Nacala-à-Velha, na província de Nampula, queixam-se da falta de meios e equipamentos, sobretudo frios, para a conservação do pescado.

Esta indisponibilidade de capacidade de conservação do pescado, faz com que estes profissionais façam a venda do que conseguem a preços baixos, pois receiam que o pescado possa apodrecer.

Momade Alberto, pescador de Napela, disse que, neste momento, um mercado devidamente apetrechado e com capacidade de conservar produtos pesqueiros seria bem-vindo.

“Nos últimos tempos temos muitas baixas por causa da falta de meio de conservação desse peixe, falo de congelador que iria nos ajudar muito na conservação, as vezes a gente vende a valores muito reduzidos como forma de despachar para que o produto não apodreça, então essa é que é a nossa grande dificuldade”.

Alberto sublinhou, igualmente, que alocação de um equipamento de frio num dos mercados daquela aldeia piscatória seria uma solução para o incremento do negócio do pescado em Nacala-à-Velha. “Na verdade, se pensassem em montar um sítio próximo a praia onde poderíamos congelar os nossos peixes seria uma grande solução para o nosso negócio”.

Amade Momade, um comprador de peixe na praia, disse que a situação é extremamente complexa, porque no seu entender tem vezes em que perde todo o seu produto, por apodrecimento, por falta de um frigorífico. “Eu sou comprador do peixe, assim vim para aqui na praia comprar, estou à espera dos pecadores saírem da água para negociarmos os valores, mas depois disso ficamos preocupados em vender a qualquer preço, porque nós não temos condições de conservação desse peixe. Compramos e vendemos logo no mercado, mas como compramos uma grande quantidade quando não acaba no mesmo dia ficamos muito mal, e as pessoas que têm congelador na vila, cobram muito alto para congelar o peixe, continuamos com essa actividade porque é aqui onde conseguimos o pão de cada dia”. (Malito João)

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