HCN alerta para deterioração de alimentos e aumento de diarreias durante período de calor

Nampula (IKWELI) – O Hospital Central de Nampula (HCN), maior unidade sanitária da região norte de Moçambique, alerta que as temperaturas elevadas podem acelerar a deterioração dos alimentos e favorecer a multiplicação de bactérias, vírus e parasitas causadores de infecções gastrointestinais e diarreias agudas. Segundo Nelson Raja, médico residente na Pediatria do HCN, o calor intenso cria condições favoráveis à rápida proliferação de microrganismos nos alimentos mal conservados, sobretudo quando permanecem fora de refrigeração.

“As altas temperaturas criam o ambiente ideal para a multiplicação rápida de bactérias, vírus e fungos na comida mal conservada. Quando estes alimentos contaminados são consumidos, podem desencadear infecções intestinais graves, que evoluem rapidamente para a desidratação se não forem tratadas a tempo, colocando particularmente as crianças em perigo”, explicou.

O médico alertou igualmente que a exposição prolongada ao calor pode provocar perdas significativas de água e sais minerais através da transpiração, comprometendo o equilíbrio de eletrólitos no organismo, nomeadamente sódio, potássio, cloreto e magnésio. Segundo Nelson Raja, quando estas substâncias não são repostas adequadamente, podem surgir alterações no funcionamento das células, dos músculos e do sistema nervoso, agravando o estado de saúde dos afectados. Relativamente às crianças, sobretudo bebés, o médico destacou a importância de reconhecer precocemente os sinais de desidratação, entre os quais a redução ou ausência de urina, sonolência e alterações do estado geral. “As crianças, especialmente os bebés, podem apresentar uma deterioração rápida do estado de saúde. Por isso, não se deve esperar que os sintomas melhorem sozinhos. Perante sinais de alerta, é necessário procurar assistência médica o mais rapidamente possível”, advertiu.

Nelson Raja chamou ainda a atenção para a ocorrência de casos de malária, referindo que, durante o último fim-de-semana, o Hospital Central de Nampula registou cerca de 88 casos em crianças com menos de 10 anos de idade. (Nelsa Momade)

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